糖尿病で食べられるもの

糖尿病の食事

糖尿病は、絶え間ない治療を必要とする非常に深刻で危険な病気です。薬物療法の使用とともに、患者は健康的なライフスタイルを送り、中毒をやめ、スポーツをする必要があります。糖尿病で何を食べることができるか、そしてどの製品を完全に拒否する必要があるかを知ることも同様に重要です.

幸福感、倦怠感、絶え間ない渇き、口内乾燥症、頻尿、皮膚のかゆみ、特に足と鼠径部の領域に重大な悪化がある場合は、すぐに連絡する必要があります。内分泌科医と検査を受けます。これらの症状は、糖尿病の発症を示しています。

病気は確かに危険で深刻ですが、それは文ではありません。多くの人が病気を抱えて生きています。健康状態を正常化し、正常な血糖値を維持し、不快な症状を解消するために、特別な食事に従い、糖尿病で何を食べることができるかを知る必要があります.

病理学は、大人と子供の両方で発症する可能性があります。多くの場合、この病気は妊婦で診断されます。適切な治療と健康的な食事により、病気をコントロールすることができます。

大事です

医学的勧告、アルコール乱用、喫煙、有害な食べ物の不遵守 - これらすべてが体に害を及ぼし、重大な結果をもたらします. 食事療法は、あらゆるタイプの病状に適応します。

糖尿病で何を飲むことができますか

ほとんどの患者は食事に気をつけようとします。彼らはジャンクフードを食べず、可能な限り健康的でバランスの取れた食品を作ろうとします. しかし、誰もが自分が飲んだ飲み物を記録しているわけではありません。糖尿病患者は、アルコール飲料、店で購入したジュース、濃いお茶、クワス、甘いソーダを飲むべきではありません.

飲みたい場合は、次の飲み物を優先する必要があります。

  • 非炭酸ミネラルウォーターまたは精製水;
  • 無糖ジュース;
  • ゼリー;
  • コンポート;
  • 弱いお茶;
  • 緑茶;
  • ハーブの煎じ薬と注入;
  • 絞りたてのジュース(希釈のみ);
  • 脱脂乳製品。

医師は患者にコーヒーを飲むことを勧めません。しかし、科学者たちは、コーヒーには、腫瘍の発生を防ぐのに役立つ抗酸化物質を含む、有用で必要な物質が豊富に含まれていることを証明しています. それらは穀物とリノール酸が豊富で、心臓発作、脳卒中、その他の心臓血管系の病状の発症を防ぎます。したがって、糖尿病でもコーヒーを飲むことができます。主なことは、コーヒーが自然で砂糖を含まないことです。

健康的な食事の基本ルール

すべての糖尿病患者は、例外なく、糖尿病の存在下で何を食べるべきかを知っている必要があります. すべての食品を続けて食べると、全体的な健康状態が悪化します。

糖尿病を含むすべての食事には、独自の特徴とルールがあります。

食事療法は次のように想定されています。

  • 炭水化物製品の消費を制限する;
  • カロリー摂取量の減少;
  • 強化食品の使用;
  • 1日5〜6回の食事;
  • 同時に食事;
  • 天然ビタミンによる食事の強化 - 野菜や果物(甘いもの、特に柿やナツメヤシを除く);
  • 少量の食事を食べる;
  • 食事間の長い間隔の除外;
  • 商品のGI値を考慮したメニュー構成。
  • 塩分摂取量を最小限に抑える;
  • 脂っこい、辛い、辛い、揚げ物を食べることを拒否する;
  • アルコールや甘いソーダ、コンビニエンス フードやファスト フードの使用を拒否する。
  • 砂糖を天然甘味料(フルクトース、ソルビトールなど)に置き換える;
  • 煮物、オーブン焼き、蒸し物などに。
糖尿病に許可されている食品と禁止されている食品

正しい食生活が健康のカギ

糖尿病患者は、病気の種類に関係なく、適切で健康的な食事に従う必要があります。

  1. インスリンレベルを常に維持するには、フルブレックファーストを食べる必要があります.
  2. すべての食事は野菜サラダから始めるべきです。これは、代謝プロセスの正常化と体重補正に貢献します。
  3. 最後の食事は、就寝時刻の 3 時間前までに行う必要があります。
  4. あなたが食べる食べ物は快適な温度でなければなりません。糖尿病では、温かい料理と適度に冷たい料理を食べることができます。
  5. 液体は、食事の 30 分前または 30 分後に飲むことができます。食事中に水やジュースを飲まないでください。
  6. ルーティンにこだわることが重要です。1 日に 5 ~ 6 回食べることで、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。
  7. 食事は、低脂肪の魚、脂肪分の少ない乳製品、野菜や果物、シリアルで強化する必要があります。
  8. 糖尿病患者は、砂糖とそれを含む製品を断念する必要があります。
  9. 最適な 1 日のカロリー量は 2400 kcal です。
  10. 料理の化学組成を監視することも重要です。毎日の食事における複雑な炭水化物の割合は50%、タンパク質 - 20%、脂肪 - 30%です。
  11. 精製水またはミネラルの非炭酸水を 1 日 1. 5 リットル摂取する必要があります。

GI (グリセミック インデックス) - それは何ですか?

各製品には独自の GI があります。それ以外の場合は、「パンユニット」と呼ばれます-XE。そして、栄養価が体のエネルギーに変換される有用な物質の量を決定する場合、GIは炭水化物製品の消化率の指標です. 血糖値を上昇させながら、炭水化物製品が吸収される速さを示します。

糖尿病患者がダイエット中に食べられるものと表番号9

「ダイエット」という言葉を聞いた多くの患者は、それを文章と見なします。彼らは、食事は最小限に制限されると信じています。実際、すべてがそれとはかけ離れています。病気の食事療法とは、カロリー摂取を制限し、複雑な炭水化物を消費し、単純な炭水化物を排除することを意味します. 食べ物は治療効果と美味しさを同時に兼ね備えています。糖尿病患者が何を食べられるかを知る必要があります。

糖尿病患者の食事ガイドライン

適切な食品を食べることは、体重管理と正常なインスリンレベルの維持の両方に役立ちます.

患者は以下の製品を使用することが許可されています。

  • パンの。黒パンまたは糖尿病患者向けの製品であることが好ましい。1日の基準は300gで、穀物、全粒粉、「ボロジノ」パンの使用も許可されています。
  • スープ。最初の料理は野菜スープで調理することが望ましいです。
  • 赤身の肉(仔牛、牛肉、ウサギ、鶏肉)と魚:カワカマス、コイ、タラ。調理方法は問わず、揚げ物のみは除外されます。
  • 卵とスクランブルエッグ。卵は 1 日 1 個までしか食べられません。この製品を乱用すると、コレステロール値が上昇します。
  • 乳製品(低脂肪乳、カッテージチーズ、ケフィア、凝乳、発酵焼き乳、ナチュラルヨーグルト)。
  • チーズ(無塩・低脂肪)。
  • 果実と果物: グレープ フルーツ、ラズベリー、リンゴ、キウイ。それらの消費は、砂糖を増やすだけでなく、有害なコレステロールのレベルを下げるのにも役立ちます.
  • 野菜:キャベツ、トマト、きゅうり、大根、青菜。
  • ハニー(限定)。
  • 飲み物: ジュース、ハーブ製品、ミネラルウォーター。

これらの製品はすべて糖尿病患者が食べることができます. しかし、主なことは、すべての尺度を観察することです。食べ物は脂っこいものであってはなりません。お酒も飲めません。

インスリン依存型の人に許可されている製品

最初のタイプの病状、またはインスリン依存性糖尿病は、重度の症状、急性経過を特徴とし、食欲増進を伴います。インスリンの使用に加えて、糖尿病患者が何を食べてもよいかを知ることが重要です。適切に調合された食事は、健康と幸福を維持するための最良の方法です。

病状の最初のタイプの糖尿病患者の食事は、2 番目のタイプの患者の食事に似ています。使用が許可されているのは、非炭酸ミネラルウォーター、魚介類と低脂肪の魚、オートミールとそば、野菜、低脂肪の乳製品、ゆで卵、食用肉です。

大事です

糖尿病に苦しんでいるため、少なくとも月に1回半は体を降ろし、週に1回はソバまたはケフィアの食事を適用する必要があります。これは体重の補正に貢献し、病気の合併症を防ぎます。

病理学の表番号9

患者はほとんどの場合、食事表 No. 9 に従うように処方されます。食事は、脂肪、揚げ物、スパイシーな肉、燻製肉、塩辛い食べ物、お菓子を除いて、1 日 6 食を前提としています。毎日の食事のエネルギー値は2500 kcalを超えてはなりません。糖尿病患者は、揚げ物を除いて、あらゆる方法で調理された食品を食べることができます.

糖尿病でやってはいけないこと:許可されている食品と禁止されている食品、サンプルメニュー

深刻な病気に苦しむすべての人は、糖尿病で何をしてはいけないかを知っておく必要があります。有害な製品の乱用は劣化を伴います。

糖尿病のための健康食品

リストに表示されている製品は破棄する必要があります。

  • サハラ。甘味料に置き換えることをお勧めします。
  • 焼く。この種の食品は強くお勧めできません。砂糖が豊富であることに加えて、カロリーも高く、血糖値にはあまり良くありません.
  • 脂肪分の多い肉や魚製品。
  • 燻製料理と缶詰。これらの製品は高いグリセミック指数を持っています。
  • 動物性油脂、マヨネーズ。
  • 脂肪分の多い乳製品。
  • セモリナ粉やシリアルベースの製品、パスタ。
  • 野菜。糖尿病では特定の野菜を食べることができませんが、それがうまくいかない場合は、ジャガイモ、フライドズッキーニなどの消費をできるだけ制限する必要があります.
  • 甘い果物。
  • 飲み物:甘いソーダ、濃縮または市販のジュース、コンポート、濃い紅茶。
  • スナック、シード、チップス。
  • お菓子。あらゆるタイプの糖尿病、特に妊娠糖尿病では、アイスクリーム、ジャム、ミルクチョコレートの使用は禁止されています.
  • アルコール飲料。

許可および禁止されている製品:

適切な栄養とインスリンの導入が健康への鍵です。食事療法を遵守し、薬を使用することで、患者は一生を過ごす必要があります。これが正常な血糖値を維持する唯一の方法です。糖尿病で食べるべきものと食べてはいけないもの.

食べてもよい:

  • 精製水またはミネラルウォーター;
  • 薄いお茶、コーヒー;
  • きのこ;
  • グリーンピース;
  • だいこん;
  • だいこん;
  • カブ;
  • サヤインゲン;
  • 緑;
  • 人参;
  • ビーツ;
  • ナス;
  • コショウ;
  • キャベツ;
  • キュウリ;
  • トマト。
糖尿病で何を食べるか

許可された使用:

  • 卵;
  • ベリー;
  • 果物;
  • スープ;
  • クループ;
  • パンの;
  • マメ科植物(エンドウ豆、豆、レンズ豆);
  • ポテト;
  • 蜂蜜;
  • 低脂肪チーズ;
  • 脂肪含有率の低い乳製品;
  • 低脂肪のゆでソーセージ;
  • 肉および魚製品。

食べることは禁じられています:

  • アルコール飲料;
  • ブドウ;
  • バナナ;
  • 柿;
  • 日付;
  • お菓子(アイスクリーム、ジャム、ロリポップ、クッキー);
  • サハラ;
  • 種子;
  • 缶詰食品;
  • 燻製およびソーセージ製品;
  • 脂肪の多い肉および魚製品;
  • 脂肪乳製品;
  • 動物性脂肪。

有害な製品を交換する方法

高カロリー食品は病気の進行を引き起こし、薬の効果を悪化させるため、患者は高カロリー食品を食べることを禁じられています。

有害な製品は、構成に適した有用なものに置き換えることができます。

  • 白パンはライ麦粉製品に置き換えることができます。
  • お菓子とデザート - ベリーと糖尿病のデザート。
  • 動物性脂肪は植物性脂肪です。
  • 脂肪の多い肉製品とチーズ - 低脂肪製品、アボカド。
  • クリームは低脂肪の乳製品です。
  • アイスクリーム - ハードチーズ、シーフード、豆類。
  • ビール - 乳製品、牛肉、卵。
  • 甘いソーダ - ビート、ニンジン、マメ科植物。
  • ソーセージは乳製品です。

おおよその週替わりメニュー

糖尿病で何が可能で何が不可能かを考慮して、自分で毎日またはすぐに1週間のメニューを作成できます。以下は一週間のサンプルメニューです。

糖尿病の1週間のメニュー

最初の日。

  • 朝の食事:きゅうりとキャベツのサラダ、オートミール、薄めのお茶。
  • スナック:リンゴまたはケフィア。
  • 昼食: 野菜スープ、ズッキーニのキャセロール、コンポート。
  • スナック:カッテージチーズのキャセロール。
  • 夕食:そば粥、鶏ささみの煮物、ジュース。

2日目。

  • 朝食:牛乳かぼちゃのお粥、ゼリー。
  • 間食:ビスケットクッキー。
  • 昼食:赤身のボルシチ、明太子の切り身を焼いたキビのお粥、緑茶。
  • 間食:凝乳。
  • 夕食:スカッシュシチュー、ケフィア。

三日目。

  • 朝の食事:ゆで卵、チーズサンド、コーヒー。
  • 間食:焼きりんご。
  • 昼食:魚のスープ、そば粥、蒸し鶏つくね、トマトジュース。
  • おやつ:オレンジ。
  • 夕食:牛乳粥、ゆでエビ、発酵焼き牛乳。

4日目。

  • 朝食:スクランブルエッグ、チーズサンドイッチ、紅茶。
  • 間食:トマト、きゅうり、ピーマンのサラダ。
  • 昼食:キャベツスープ、焼き魚、コンポート。
  • 間食:ラズベリーゼリー。
  • 夕食:七面鳥の丸焼き、トマトジュース。

5日目。

  • 朝ごはん:焼きかぼちゃ、りんごのコンポート。
  • 間食:リンゴ1個。
  • 昼食:きのこのスープ、オートミール、にんじんジュース。
  • スナック:ケフィア。
  • 夕食:怠惰なロールキャベツ、凝乳。

6日目。

  • 朝の食事:カッテージチーズ、コーヒー。
  • 間食:リンゴジュースとビスケット。
  • 昼食:鶏もも肉とそばのスープ、焼きメルルーサ、コンポート。
  • 間食:野菜サラダ。
  • 夕食:蒸し牛カツ、オートミール、にんじんジュース。

7日目。

  • 朝食:かぼちゃ粥、緑茶。
  • スナック: 許可されている果物。
  • 昼食:ご飯入りスープ、ピーマンの鶏肉詰め、トマトジュース。
  • 間食:野菜サラダ、チーズサンド。
  • 夕食:そば粥、キャベツの煮込み、ケフィア。

6回の食事が可能です。しかし、重要なことは、最後の食事は就寝時刻の3時間前までに行う必要があるということです。

糖尿病の食事療法は難しくありませんが、必要です。許可された製品のリストはかなり大きいので、食事は単調ではありません。理解すべき主なことは、病気の場合の健康的な食事は、健康と正常な血糖値を維持するための鍵であるということです.