ケフィアは大多数の食事療法の一部です。それは、厳しい食事制限で発生する可能性のある栄養不足を回復することができる満足のいく胃の飲み物です。ケフィアダイエットは、特に、正常な腸内微生物叢（胃腸管に生息し、食物の消化と同化に積極的に関与する有益な細菌）を維持するのに役立つため、優れています。
単食および混合食では、ケフィアは消化しやすく栄養価の高い食品としてどこでも誇りを持っています。
ケフィアの利点
ケフィアの利点は、ロシアが独自に生産する前から知られていました。コーカサスへの医療旅行には、ミネラルウォーターでの治療に加えて、地元の製品を食べることが含まれていました。当時の医師たちは、この飲み物の紛れもない健康上の利点を宣伝し、ケフィアはすべての病気のほぼ万能薬と見なされていました。もちろん、これは誇張ですが、ケフィアには確かに多くの否定できない利点があります。
強力なプロバイオティクス
その組成のために、ケフィアは私たちの体のミクロフローラと「友達」であり、それが機能するのを助けます。ケフィアの助けを借りて、有益な微生物の乱れたバランスを簡単に回復できます。抗生物質、中毒、ウイルス性疾患を服用した後、この飲み物を飲むと、すべての消化器が簡単に整頓されます。ケフィアは食物の消化を促進し、消化管での過剰なガスの形成を減らすのに役立ちます。
ケフィアは、高価な薬を抗生物質と一緒に服用するように処方されることが多いラクトバクテリアやビフィズス菌に簡単に置き換えることができます。
骨に良い
ケフィアには、体に適した形でカルシウムが多く含まれています。コップ一杯の飲み物には、この元素の1日量の30％が含まれています。さらに、ケフィアには少量のビタミンDとアスコルビン酸が含まれていますが、これがないとカルシウムは吸収されません。この組み合わせは、骨をミネラルで飽和させるために必要なすべてのものを人に提供します。
アレルギー症状を和らげます
非常に多くの場合、アレルギー反応は、タンパク質が腸で十分に消化されていないという事実が原因で発生し、それが体の免疫応答を引き起こします。アレルギーのためのケフィアの使用は2つの理由で役立ちます。
- 有益なバクテリアは、より深いタンパク質分解を促進します。
- ケフィアは、血液中の炎症性免疫グロブリンのバランスのバランスを取ります。
これらの特性のおかげで、ケフィアは発疹や皮膚の剥離を伴うアレルギーの形態を緩和します。
重要！上記は、牛乳タンパク質に対するアレルギーの場合には適用されません。そのような人々がケフィアを飲むことは禁じられています。
栄養源
| 名前 | 重量、g | タンパク質、g | 脂肪、g | 炭水化物、g | kcal |
| ケフィア2. 5％ | 100 | 2. 8 | 2. 5 | 3. 9 | 50 |
ケフィアはバランスの取れた組成が特徴です。1杯に約6グラムのたんぱく質が含まれており、完全に吸収されて長時間満腹感を与えます。同じ量の炭水化物-10グラム、脂肪含有量に応じて1〜7グラムの脂肪。この栄養素の組み合わせにより、ケフィアは大量に摂取できる製品になりますが、体型を損なうことはありません。
人気のダイエットオプション
ケフィアでどのように体重を減らすかという質問への答えは、あなたがどれだけ早く体重を減らす必要があるか、何キログラムか、そしてその人によってどれほど厳しい制限が計画されているかによって異なります。このように体重を減らす人の中で、いくつかのダイエットオプションが最も人気があります。これらは、最大1週間の短期間の食事療法です。
ケフィアダイエットのクラシックバージョン
この方法は、毎日1. 5リットルのケフィアを使用することで構成され、さらに100グラムまでの少量の他の食品が毎日これに追加されます。それは、ゆでた肉、魚または鶏肉、鶏卵または新鮮な野菜である可能性があります。いくつかのオプションがありますが、より重要なのは基本原則です。
- すべての追加の食品を塩漬けにすることはできません。
- ケフィアに加えて、あなたは普通の水またはミネラルウォーターしか飲むことができません。
- ダイエット開始の2〜3日前に、有害な食品をあきらめます。
この場合、食事療法は短時間で3〜5kgの余分な体重を減らすのに役立ちます。
ケフィアアップルダイエット
健康的な胃腸管を持つ人々にのみ適した、かなり厳格な食事療法。これらの臓器に問題がある場合、食事療法は深刻な消化不良につながる可能性があります。そのような栄養の原理は単純です。1日あたり次のものを使用できます。
- 1. 5リットルのケフィア。
- 600グラムの新鮮なリンゴ。
製品は6つの等しい部分に分割され、一定の間隔で覚醒時に消費されます。
そのような食事療法は毒素の体をよくきれいにします、しかしそれに耐えることはかなり難しいです。それを3-5日間続けると、この間に3-5kgを失う可能性があります。
体から微量元素が失われ始める可能性があるため、厳密な食事療法は長期間推奨されません。
ケフィアきゅうりダイエット
このオプションは、数キログラムをすぐに失う必要がある人に適しています。このような食事を3日以上続けることは強くお勧めしません。1日の3日間の荷降ろしマラソンには、次のものが必要です。
- 1. 5リットルのケフィア、
- 1. 5キログラムの新鮮なキュウリ。
製品は5つの部分に分けられ、定期的に消費されます。非常に厳密なオプションであるため、どうしても必要な場合を除いて、使用することはお勧めしません。
厳格なケフィアダイエット
最も難しいオプションは、ケフィアモノダイエットです。これはすぐにかなりの体重を減らすための非常に良い方法ですが、このオプションにはかなりの意志力と完全に健康な体が必要です。このような制限は、3日以内に観察され、その後、高カロリーの食品をさらに数日間食べることなく、スムーズに食事を終了することができます。1つのケフィアで3日後に食べ物に飛びついた場合、すべての努力が無駄になり、体重が戻ります。
このような食事療法では、1日あたり1. 5〜2リットルの脂肪含有量のケフィアが必要です。それを飲むそれは5-6の線量に分けられるべきです。ケフィアに加えて、きれいな水だけが飲むことが許されています。厳格な食事療法の経験がない場合は、すぐに3日間耐えようとしない方がよいでしょう。数週間後、最初の1日を試してください-2。そして1か月後、3日間の厳しい制限に耐えることができます。
重要！あなたがそのような食事療法をより長く続ける力を持っているとしても、あなたはそれをするべきではありません。3日以上の厳格なケフィアダイエットの遵守は、体からのミネラルと微量元素の浸出に貢献しています。
7日間のケフィアダイエット
1週間のケフィアダイエットは最速の減量には適していませんが、減量は取り返しのつかないものになります。もちろん、ファーストフードでダイエットを完了しない限り、失われたポンドは体に付着しません。このような食事療法では、特定の製品を追加して、1日あたり1. 5リットルの発酵ミルク飲料を飲む必要があります。
- 1日-皮に焼きたてまたはゆでたジャガイモ-200グラム。
- 2日目-皮なしのゆで鶏肉-250グラム。
- 3日目-ゆでた赤身の牛肉-200グラム
- 4日目-低脂肪焼き魚-200グラム。
- 5日目-新鮮なリンゴまたはコールスロー-最大500グラム。
- 6日目-きれいな水のみ。
- 7日目-無糖の果物-500グラム。
初期の頃は、タンパク質の摂取は体に力を与え、食事の終わりには、植物性食品が蠕動を改善し、消化を刺激します。7日間のそのような食事療法で、あなたは数ポンドの余分な体重を取り除くことができます。
ダイエットの長所と短所
1つの製品に基づく他の食事療法と同様に、ケフィアには長所と短所があります。ただし、ケフィアは自然で非常に有用な製品であり、ケフィアダイエットなしで優れた結果を得ることができるため、最初のものよりも重要です。
利点
主な利点は、ケフィアを単独で、または多種多様な製品と組み合わせて使用できるさまざまなオプションです。その上：
- ケフィアダイエットは、長期間続く優れた結果をもたらします。
- 栄養価の高い発酵乳飲料はたんぱく質が豊富で、ビタミンの吸収を助ける乳脂肪も含まれています。
- もう1つの利点は、このオプションを利用できることです。許可された食料配給は安価で、どの財布にも利用でき、ほとんどすべての店で利用できます。製品の食事療法の1週間は少し残します。
- ケフィアの日は、かなりたくさん飲むことができ、食事は維持しやすいです。
短所
ケフィアダイエットの短所はそれほど深刻ではありませんが、注意する必要があることがあります：
- ケフィアは新陳代謝をスピードアップするのに役立ちます。ケフィアダイエットで服用した薬は、本来の行動をとる時間がない場合があります。
- 単栄養が長引くと、体は特定の要素の欠如を経験する可能性があります; そのような食事療法を1ヶ月続けることは禁じられています。したがって、ケフィアにどれだけ長く座れるかという問題は、怠惰な問題ではありません。
- ケフィアには軽度の下剤効果があります。消化器系の問題がある人はこれを考慮に入れる必要があります。
- 胃の酸性度が高まるので、ケフィアダイエットを慎重に選ぶことも価値があります。
ケフィアダイエットから抜け出す方法
あなたがそれから正しく抜け出す方法を知らなければ、食事療法を維持するためのすべての努力は無駄になる可能性があります。これは、厳しい制限のあるオプションを選択する場合に特に重要です。数週間で戻ってくる7キログラムの体重を減らすことは、完全に楽しいことではありません。
まず、出口は徐々に行く必要があります。最初の数日は野菜を食べ、数日後にシリアルを追加します。食事に肉を追加します。
Vo-2番目、最低2週間、アルコールは使用しないでください。アルコール飲料は新陳代謝に影響を与え、それらを使用すると思わず食べ過ぎてしまいます。
これらのルールに従えば、減量のための食事療法は最大の結果をもたらします。
許可された製品の表
ケフィアダイエットではメニューを多様化できるので、許可されている商品ならどれでもケフィアと一緒に使うことができます。主なことは、すべてにおいて合理的な制限を維持することです。表は、製品100グラムあたりのエネルギー値を示しています。
野菜と野菜
事実上すべての野菜、特に緑色の野菜が許可されています。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| キュウリ | 0. 8 | 0. 1 | 2. 5 | 14 |
| トマト | 0. 6 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| 緑ネギ | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | 19 |
| にんじん | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| キャベツ | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| サラダ | 1 | 0 | 1 | 13 |
| 茹でたジャガイモ | 2 | 0 | 17 | 82 |
果物
果物は、水と繊維がたくさんある最も甘いものではなく、選ぶべきです。それらからあなたは栄養価が高くておいしいフルーツサラダを作ることができます。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| アップル | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| 梨 | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 51 |
| オレンジ | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| グレープフルーツ | 0. 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| キウイ | 1. 2 | 0. 6 0. 6 | 10. 3 | 48 |
ベリー
ブドウを除いて、どんなベリーも役に立ちます。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| いちご | 0. 8 | 0. 4 | 7. 5 | 41 |
| ラズベリー | 0. 8 | 0. 5 | 8. 3 | 46 |
| 黒スグリ | 1 | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
きのこ
きのこは消化に非常に重い食べ物であり、ケフィアダイエットはそれらと組み合わされていますが、注意する必要があります。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| シャンピニオン | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| ヒラタケ | 2. 5 | 0. 3 | 6. 8 | 38 |
ナッツとドライフルーツ
彼らはたくさんのカロリーと砂糖を含んでいます、あなたはそのような製品にあまり夢中になるべきではありません。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| 干しあんず | 5. 2 | 0. 3 | 51 | 215 |
| プルーン | 2. 3 | 0. 7 | 57. 5 | 231 |
| アーモンド | 18 | 53 | 13 | 609 |
| ヘーゼルナッツ | 16 | 67 | 十 | 704 |
| カシュー | 25 | 54 | 13 | 643 |
シリアルとシリアル
これらの食品は、混合食に非常に適しています。それらは消化を促進し、満腹感を与えます。栄養素は乾燥重量に基づいています。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| そば | 12. 6 | 3. 3 | 64 | 330 |
| オートミール | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| ライスホワイト | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
| キビ | 11. 5 | 3. 3 | 65 | 348 |
| セモリナ | 10. 3 | 1 | 73. 3 | 328 |
チョコレート
ダークチョコレートもあり、重量が非常に限られています。これは、ケフィアダイエットを維持している場合に1回または2回食べることができるお菓子の最大数です。
調味料
一部の調味料は、ケフィアや飲用ヨーグルトをベースにしたスリミングカクテルを作るのに非常に適しています。このようなカクテルには、シナモン、乾燥生姜粉、赤唐辛子を少量加えることができます。
野菜サラダをドレッシングするだけでなく、肉や魚の味を改善するために、天然の新鮮なまたは乾燥したハーブを使用することができます。
他の調味料の使用は、次のように避けるのが最善です。
- 胃粘膜を刺激します。
- 食欲を刺激し、空腹感を引き起こします。
乳製品
ケフィア自体に加えて、天然ヨーグルトや低脂肪カッテージチーズで食事を多様化することができます。しかし、ケフィアは微生物学的組成が他の製品とは異なるため、ケフィアを好む必要があります。朝食にカッテージチーズ製品を食べると、昼食まで空腹を感じることはありません。
鳥
鶏肉と七面鳥に適しています。胸だけを使う必要はなく、他のパーツも適しています。しかし、鳥は皮がなく、食事の方法で調理する必要があります-蒸すか、油を使わずにオーブンで焼くか、単に煮るだけです。
卵
ゆでた鳥の卵は、たんぱく質が豊富な非常に優れたダイエット製品です。それらは空腹を満たすのを助け、食事の原則に違反しません。ゆで卵が苦手な方は、焦げ付き防止コーティングを施したドライフライパンでスクランブルエッグを作ることができます。
魚とシーフード
脂肪の多い魚はお勧めしません。有益なオメガ3酸が存在するにもかかわらず、特に硬いケフィア食を選択した場合、そのような食品は消化が困難になる可能性があります。
ポロック、タラ、パイクパーチ、メルルーサなど、白い品種の切り身を好む価値があります。そのような魚は、体に不必要なストレスを与えることなく、タンパク質で食事を豊かにします。夕食や昼食には、ゆでた魚が長時間体を飽和させます。
可能であれば、ムール貝やエビなどのタンパク質が豊富なシーフードを食べる価値があります。
禁止製品表
多くの食品は、過剰なカロリーまたは消化器疾患を引き起こすために禁止されています。たとえば、お菓子は血糖値の急上昇を引き起こし、代謝を遅くします。過剰な塩分は腫れを引き起こし、毒素の浸出を遅くします。アルコール-大量の重度の脱水症状を引き起こし、少量のアルコールは食欲を増進させ、胃を刺激します。
おやつ
特にケフィアダイエットなどの厳しい制限の場合、最も有害な製品の1つ。それらは一度にいくつかの面に悪影響を及ぼします：塩、トランス脂肪、調味料。彼らのカロリー含有量も非常に高いですが、スナックはわずかな利益をもたらしません。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| ポップコーン | 7. 3 | 13. 5 | 62. 7 | 407 |
| 揚げたチップス | 6. 5 | 30 | 53 | 510 |
| 塩味のピーナッツ | 26 | 51 | 十一 | 605 |
小麦粉とパスタ
ケフィアダイエットをしている場合、このカテゴリーのほとんどすべての製品は禁止されています。これにはいくつかの理由があります。
- そのような製品のカロリー含有量は、迅速な結果を達成することはできません。
- 多くの人に負の腸反応を引き起こし、消化器系に過負荷をかけるグルテンの存在。
ベーカリー製品
小麦粉に関連するすべては、ベーカリー製品について言うことができます。さらに、原則として、ベーキングには砂糖と酵母がたくさん含まれていることに注意してください-これはケフィアダイエットと組み合わせられていません。
お菓子
あなたが質問に答えることができる最初のこと-体重を減らす方法は？これはお菓子の完全な拒絶です。彼らのカロリー量は最悪のものではありません。血流に入る大量のブドウ糖は、インスリンの急増につながります。また、インスリンレベルが上昇すると、空腹感が増します。菓子製品をたくさん使うと、人は悪循環に陥り、外に出るのが非常に難しくなります。
アイスクリーム
アイスクリーム自体は、組成がそれほど危険ではなく、乳タンパク質と乳脂肪が含まれています。しかし、アイスクリームは、他の甘いものと同様に、食べ過ぎを引き起こします。100グラムのアイスクリームには、200グラムの鶏の胸肉と同じくらいのカロリーが含まれています。しかし、そのような料理の後、満腹感は2〜3時間始まり、アイスクリームの後は20分後に食べたいと思います。
チョコレート
お菓子のない生活を想像できない場合は、1日にダークチョコレートを数枚食べることができます。それ以外の場合、チョコレートは菓子製品であり、その後のすべての結果を伴います。
ソースと調味料
ケフィアダイエットには高カロリーの栄養補助食品があってはなりません。さまざまなソース、ケチャップ、マヨネーズ-これらすべてが過食を引き起こし、余分なカロリーを追加します。表は、これらの製品の大さじ1杯の値\ u200b \ u200bを示していますが、これはすでにたくさんあります。
| 名前 | リス | 脂肪 | 炭水化物 | カロリー |
| マヨネーズ | 0. 5 | 13. 75 | 0. 5 | 130 |
| ケチャップ | 0. 4 | 0 | 6 | 25 |
| チーズソース | 0 | 十 | 1. 3 | 100 |
乳製品
甘いミルクは禁止されています。砂糖と人工添加物を多く含むヨーグルト、レーズンを含むさまざまなカード、艶をかけられたカードは乳製品ではなく、菓子です。
プロセスチーズ
特にケフィアダイエットに添加物を加えたプロセスチーズは食べられません。ハードチーズとナチュラルカッテージチーズは、腸に問題を引き起こし、蠕動を遅くする可能性があることを除いて、誰にとっても良いことです。したがって、それらは非常に慎重に使用することをお勧めします。
肉製品
豚肉や羊肉、ラード、ベーコンなどの脂肪の多い肉も禁止されています。このような製品は膵臓に非常に強い過負荷をかけます。さらに、100グラムの重量あたりのカロリーが多すぎるため、許容される部分があるかどうかを計算することは困難です。
ソーセージ
ソーセージ製品は天然物ではありませんが、食欲をそそる塩と香辛料で味付けし、保湿剤を詰めた工業用肉と脂肪の混合物です。腫れ、腹痛、圧力の上昇、大量の余分なカロリー。ケフィアだけでなく食べても、そんなことは断る必要があります。
油脂
ケフィアダイエットのバターは禁止されています。植物油も避けるのが最善です。それはたくさんのカロリーと胆嚢への負荷です。野菜や果物から脂溶性ビタミンを吸収するには、天然ケフィアに含まれる脂肪で十分です。
アルコール飲料
どんなアルコールもダイエット食品と断固として互換性がありません。食欲を増進することに加えて、アルコールの危険性は、そのような飲み物が肝臓に大きな過負荷をかけることです。ケフィアを浄化する毒素を体から集中的に取り除く代わりに、内臓がアルコールとその崩壊生成物（アルデヒドや酢酸など）の中和に忙しいため、体重減少が止まる可能性があります。
完全にまたは部分的に制限された製品
炭酸飲料は胃の酸反応を増加させる可能性があるため、避けるのが最善です。パンやクワスなどの発酵プロセス中に得られる製品も、食事の正しいコースを混乱させる可能性があります。そうでなければ、それはすべて、選択された減量オプションの種類に依存します。3日間の厳格な食事療法はすべてを除外します、古典的な食事療法は多くを許します。
体重を減らすことを保証するために、許可されたもののリストからのみ食品を使用することをお勧めします。何日-食事の厳しさによります。
ケフィアのダイエット料理
ケフィアをベースに、食生活のカノンにフィットし、ヘルシーでありながら、夕食にも食べられる本格的な料理を作ることができます。
オートミールクッキー
そのようなペストリーは、空腹を満たし、有用な繊維で体を飽和させながら、お菓子に取って代わります。クッキーを作成するには、次のものが必要です。
- ケフィア1％-300グラム
- ヘラクレスフレーク-300グラム
- レーズン-100グラム
- 潤滑用オイル-20グラム。
- ハニー-30グラム
フレークにケフィアを注ぎ、30〜40分放置して柔らかくします。このとき、洗ったレーズンを沸騰したお湯で蒸します。フレークが柔らかくなったら、残りの材料を加えて混ぜます。ベーキングシートを羊皮紙で裏打ちするか、バターでグリースを塗ります。厚さ約1. 5cmのクッキーを作り、天板にのせてオーブンに30分入れます。
ケフィアのダイエットパンケーキ
フリッターは通常のものと同じ原理で作られていますが、小麦粉は刻んだオートミールに置き換える必要があります。このようなパンケーキは美味しく、ケフィアダイエットのルールに準拠しています。製品の割合は次のとおりです。
- オートミール-100グラム
- ケフィア-150グラム
- 卵-2個
- 蜂蜜-大さじ1。
- 生地用ベーキングパウダー-小さじ0. 5
すべての材料を混合し、フレークが柔らかくなり、ベーキングパウダーが機能し始めるように、約30分間放置する必要があります。油を使わずに鍋でパンケーキを焼く。
ケフィアのダイエットパンケーキのレシピ
そのように食べられる、または詰め物を加えることができるようなパンケーキを準備するには、次の材料が必要になります。
- ケフィア1％-0. 5リットル。
- オーツ麦粉-1カップ。
- ハニー-大さじ3。
- 卵-2個
- ソーダ-0. 5tsp
- 塩はナイフの先にあります。
まず、ケフィアとソーダを混ぜてかき混ぜ、沸騰し始めるようにします。次に、すべての液体材料を加え、混ぜ合わせてから、小麦粉を少しずつ加え、よくかき混ぜます。生地が液体すぎる場合は、小麦粉の量を増やす必要があります。20分間放置すると、調理の準備が整います。パンケーキは焦げ付き防止の鍋で揚げるのが一番です。
生地を柔らかくするために、すべての材料は室温でなければなりません。ケフィアと卵は事前に冷蔵庫から取り出しておく必要があります。
禁忌のケフィアダイエットは誰ですか
ケフィアダイエットには禁忌がほとんどありません。避ける必要があります：
- 妊娠中および授乳中の女性。カロリー不足は容認できないものであり、特定の微量栄養素の不足は健康を著しく損なう可能性があります。
- 牛乳タンパク質または乳糖不耐症にアレルギーのある人。そのような食事療法から、体は苦しむことができます。
- 胃炎や消化性潰瘍に苦しんでいる人。特に病気が高い酸性度を伴う場合。
- 腎臓病の人。たんぱく質が豊富な食事はこの臓器を過負荷にします。
結論
ケフィアダイエットは、その多様性のために、多くの人々に非常に高く評価されています。体をすばやくクレンジングするか、ゆっくりと体を整えるか、少し体を引き上げるのに役立つ食事療法を選択するのは簡単です-それはあなたの目標に依存します。
多くの人々は、製品の有益な特性と許可された食品の手頃な価格のためにケフィアダイエットを選択します。
主なことは、食事療法から抜け出す正しい方法は戦いの半分であることを忘れないことです。体重を維持できるか、キログラムがすぐに戻ってくるかは、彼次第です。